云南伴手礼之王，玫瑰花酱裹进酥皮烤到金黄，咬开满口玫瑰香，酥甜不腻，配茶一绝，自己做的比买的好吃十倍。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 食用玫瑰花瓣 | 150 克 |
| 白糖 | 80 克 |
| 蜂蜜 | 2 汤匙 |
| 中筋面粉 | 300 克 |
| 猪油 | 120 克 |
| 水 | 90 毫升 |
| 熟糯米粉 | 30 克 |
| 柠檬汁 | 半茶匙 |
每个约 260 千卡，蛋白质 4 克，脂肪 13 克，碳水 33 克。玫瑰花的浪漫代价是热量，配茶慢慢品。
网上有干玫瑰花酱成品，直接用省事，或者用糖渍桂花做桂花饼，同样思路。
平底锅小火烙 15 分钟，两面金黄也能熟，口感偏软。
能换黄油，起酥效果接近，会多一层奶香。
能，密封冷藏能放 2 周，腌越久越香，记得别碰生水。