5 分钟搞定的元气早餐，煎蛋嫩滑、火腿焦香、生菜脆爽，三层夹心一口下去超满足。比便利店便宜一半。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 吐司 | 3 片 |
| 鸡蛋 | 1 个 |
| 火腿片 | 2 片 |
| 生菜 | 2 片 |
| 芝士片 | 1 片（可选） |
| 沙拉酱或蛋黄酱 | 1 汤匙 |
| 黄油 | 5 克 |
每份约 420 千卡，蛋白质 18 克，脂肪 20 克，碳水 44 克。碳水蛋白质脂肪搭配均衡，配一杯牛奶就是满分早餐。
可以，冷藏保存 8 小时内吃完；生菜容易出水，建议吃之前再加生菜。
金枪鱼、鸡胸肉、牛油果、肉松、紫甘蓝……冰箱里有什么夹什么，蛋黄酱换成芥末酱更低卡。
黄油容易焦，全程小火；或直接放进烤箱 180℃ 3 分钟更省心。