全网最火的懒人菜，一瓶可乐搞定！鸡翅软烂入味，可乐的甜和酱油的咸完美融合，厨房小白也能做大厨。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 鸡中翅 | 10 个（约 500 克） |
| 可乐 | 1 罐（330 毫升） |
| 生抽 | 3 汤匙 |
| 老抽 | 1 汤匙 |
| 料酒 | 1 汤匙 |
| 姜片 | 5 片 |
| 八角 | 1 个 |
| 盐 | 少许（生抽咸，少放） |
| 白芝麻 | 少许 |
| 食用油 | 1 汤匙 |
每份（3-4 个）约 280 千卡，蛋白质 22 克，脂肪 14 克，碳水 18 克。可乐含糖量高，偶尔吃就好；鸡翅脂肪主要在皮，去皮可大幅减脂。
减少可乐量，或用一半可乐一半水；生抽多加一点平衡甜味。放点干辣椒也能解腻。
焯水要到位，冷水下锅煮到水开再煮 1 分钟，冲净血沫；姜片和料酒不能省。
可以，但鸡腿肉厚，炖的时间要延长到 25-30 分钟，确保熟透。